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  - Carte des entrées
  - Carte des plats
  - Carte des desserts

  - Menu des bonnes affaires 17.90
  - Menu Côte d'Opale 21.90
  - Menu Grand Large 24.00



 
 

 

 


Carte des entrées


Rosace de saumon fume aux agrumes et tagliatelles de courgettes sauce acidulée  
Harengs doux Marinés à l’huile, pommes tièdes  
Terrine de saumon froide sauce a l’aneth  
Jambon cru de pays  
Terrine de campagne  
Rillettes de cochon  
Terrine de caille aux baies de genièvre « Spécialité »  
Camembert chaud de Normandie, salade composée  
Poêlon d’escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail  
Soupe de poissons, rouille et croûtons  
Coquille St Jacques Gratinée  
croustillant de chêvre frais au jambon cru  



Hôtel et Restaurant Hamiot - 1/7, rue Faidherbe - 62 200 Boulogne-sur-Mer
Tél : 03 21 31 44 20 - Fax : 03 21 83 71 56 - email : hotelrestauranthamiot@wanadoo.fr